2008年11月22日

ハイジの白パン

P1040294.jpg

シチューにぴったりの白パンです。
はちみつ入りで、とってもふわふわ黒ハート

<材料>
強力粉(春よ恋100%) 240g
バター 20g
はちみつ 20g
塩 小さじ3分の1
水 140cc
ドライイースト 小さじ1

焼き色をつけないよう、強力粉をふって、160℃のオーブンで10分焼きました。
はちみつは先々週、軽井沢の沢屋で買ったアカシア蜂蜜です。
これがまた美味しいぴかぴか(新しい)

P1040295.jpg
posted by ベル at 11:26| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
(^-^*)/コンチャ!
今日のも美味しそうですね〜!
先週のりんごのケーキは、美味しかったけど、前からのケーキの方がもっと美味しいかな。。。
熱々でも冷めても美味しいので。
先週のは、冷めたら、確か、ちょっと固くなったので。
熱々のときが美味しい物と、冷やした方が美味しい物と、焼き菓子でもいろいろですね (^^)
今週は、また、HBで焼くチーズケーキです。
前に作ったときより少しチーズの量が多いので、どんな味か楽しみです♪
では、3連休、楽しくお過ごしくださいね♪
(*^ー^)ノ~~☆:.・*.マ.:タ.:ネ.:ー・*.:(^ー^*)ノ~~☆
Posted by リリピィ at 2008年11月22日 16:15
ベルさん、こんにちは。
白いパンって、そのものズバリ、ホワイトシチューとか、ホットミルクに合いますね〜(^.^)
小さい頃、アルプスの少女ハイジを見て、あのパン食べてみたいなぁ…と思ったものです。
軽井沢、いらしたのですね。沢屋のハチミツは絶品です。
あと、ミルクオレンジジャムがなかなか不思議な風味がして、でもパンに合って美味しいです。
Posted by アルプス32号 at 2008年11月23日 10:55
リリピィさん、こんにちは♪
今週はチーズケーキですか。私もチーズタルトを焼きました。
タルトの型がかわいくて好きなので、人が来るときはよくタルトを焼くんです。
かわいいキッチン用品があると、お料理が楽しくなりますよね!

焼き菓子って、焼き立てがすごーく美味しかったのに、翌日はそうでもなかったりして。逆に数日置いとくと美味しくなったり、難しいですね〜。
Posted by ベル at 2008年11月23日 16:35
アルプス32号さん、こんにちは☆
そうなの、私もハイジを見て白パン美味しそうだなあって。
今は全粒粉とかライ麦とかの入った、硬めのパンの方が好きなんですけど、たまには真っ白で柔らかいパンもいいかも♪

Posted by ベル at 2008年11月23日 16:38
アルプス32号さん、書いてる途中で「書き込み」を押してしまいました。。。
沢屋のハチミツとっても美味しいですよね〜。軽井沢に行く度に沢屋でジャム類を買ってくるんですが、今回はハチミツとマルメロジャムにしたんです。ジャムは速攻で食べてしまいました。
ミルクオレンジジャムって食べたことないので、今度ぜひ買ってみますね!
Posted by ベル at 2008年11月23日 16:42
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